الذرة المشوية:

للتعرف على الذرة القابلة للشي يمكنك غرس أحد أظافرك في حبة من حبوبها فإذا ما ظهرت مادة بيضاء تشبه اللبن كانت الذرة قابلة للشي، أما إذا ظهر سائل شفاف كالماء فمعنى ذلك عدم صلاحيتها لشيء لعدم احتمال نضجها.

للتخلص من رائحة السمك:

يجب غسل الأواني المستخدمة في إعداد وجبة السمك بالماء البارد وليس الساخن، حتى لا تظل رائحة السمك ملتصقة بالأواني لفترة طويلة.

لعلاج الطعام المملح:

يمكنك وضع ثمرة بطاطس نيئة في إناء الطهي أو الماء، ذلك إذا زادت نسبة الملح فيه، فهذا يساعد على امتصاص أكبر كمية من الملح الزائد.

البقسماط المطحون:

لإعداد البقسماط الذي يستخدم في إعداد العديد من الوجبات كشرائح اللحم البانيه. قطعي العيش المتبقي لديك إلى قطع صغيرة، استخدمي الخلاط أو الفرّامة الكهربائية في طحنه، ثم ضعيه في علبة بلاستيك في الثلاجة، وبالتالي يصلح للاستخدام لمدة شهرين على الأقل.