المقادير:

خضار منوعة (بطاطس + جزر + فليفلة + بصل + بامية + قرع + كوسا)

5 أكواب مرقة الدجاج

3 ملاعق كويكر

ملح وبهارات حسب الرغبة.

الطريقة:

تسلق الخضار في ماء مرقة الدجاج وتترك على النار حتى تنضج، بعدها نضعها في الخلاط الكهربائي ثم نعيدها إلى القدر ونضع عليها الكويكر والملح والبهارات ونغطيها ونتركها على نار هادئة لمدة 12 دقيقة، ثم تقدم ساخنة.