زاوية المطبخ : كيكة الكراميل

الكراميل:
1/2 كأس سكر.
كريم كراميل :
3 بيضات
1م ص فانيليا
3 كاسات حليب سائل
الكيك :
كيك جاهز.
الطريقة:
1- يتم تحمير السكر في الصينية ومن ثم توزيعها بشكل متساوٍ فيها .
2- يتم خلط مقادير كريم الكراميل جيداً ، وبعدها يتم صبها فوق السكر المحمّر.
3- يتـم خـلط الكيك الجـاهـز حـسب الطريقة المكتوبة على العلبة، ومن ثم يتم صبها فوق خليط الحليب بشكل متساوي في الصينية .
4- يتم وضع الصينية في حمام مائي ومن ثم يتم وضعها في الفرن عـلى درجة حرارة 350 F، حـتى تنضج الكيكة .
5- تـخرج الـكيكة وتترك قليلاً حتى تبرد قليلاً، ومن ثم تُوضع فـي الثلاجة حـتى تبرد جيداً.
6- وقت التقديم تُقلب الكيكة فـي صـينية الـتـقديم وتُـقطع
وتـقدم بـالهناء والعافية