المسائل الشرعية / الأطعمة و الأشربة ـ 73
الشيخ علي المرهون
س 555: ماهي أهم آداب الطعام؟
ج: قد عدّ من آداب الطعام اُمور:
1 ـ غسل اليدين قبل الطعام.
2 ـ التسمية عند الشروع في الطعام.
3 ـ الأكل باليمين.
4 ـ تصغير اللقمة.
5 ـ أن يطيل الأكل والجلوس على المائدة.
6 ـ أن يجيد المضغ.
7 ـ أن يحمد الله بعد الطعام.
الحيوانات
س 556: ما هو الحلال من الحيوانات مما يصلح للطعام؟
ج: الحيوانات الأهلية من الإبل والبقر والغنم، والوحشية كالظبي والغزال ونحوهما. وتحرم منها السباع وهو ما كان مفترساً وله ظفر وناب كالأسد والنمر والفهد والثعلب والضبع.
س 557: هل إن لحم الخيل والبغال والحمير حرام، أم لا؟
ج: ليس بحرام، ولكن مكروه.
س 558: هل يمكن أن يحرم من هذه الحيوانات شيء ولو بالعارض؟ وعلى فرضه فما هو؟
ج: يحرم منها موطوء الإنسان، والجلّال، والمتغذي بلبن الكلب والخنزير.
س 559: ما هو الجلال وما معناه؟
ج: الجلال من الحيوان ما تغذى بعذرة الإنسان حتى اشتد عليها عظمه ونبت بها لحمه.
س 560: فكيف يكون علاجه حتى يعود إلى أصله من الحلية؟
ج: يستبرأ بمنعه من ذلك لمدة يخرج بها عن هذا الاسم؛ فالبعير يستبرأ أربعين يوماً، والبقرة ثلاثين يوماً، والغنم عشرة أيام، والبطة سبعة أيام، والدجاجة ثلاثة أيام.
السمك والطير
س 561: ماذا يحل من السمك وما يحرم؟
ج: ما كان له فلس، واُخذ من الماء ومات خارجه فهو حلال، وما عداه حرام.
س 562: لو اُخذ السمك حياً من الماء، وجعل في جراب أو كيس أو غيره، وكان فيه ماء؛ لنقله أو لشيء آخر، فمات في الماء فما يكون حينئذ؟
ج: يكون حراماً؛ لأنه مات في الماء، وشرط التذكية موته خارج الماء كما عرفت.
س 563: إن من السمك ما كان ذا فلس ضعيف جداً كالصافي والكنعد، وما هو شكل آخر كالربيان، فما الحكم؟
ج: كل من النوعين حلال، ولا يضر ما ذكر.
س 564: ما الذي يحرم من السمك بالتفصيل؟
ج: يحرم منه ما ليس له فلس، والطافي ـ أي الذي مات في ماء البحر ـ والجري، والجلّال، والسلحفاة والضفادع، والسرطان، أي القباقب.
س 565: ما هي تذكية الجراد؟
ج: أخذه حياً باليد، أو بالآلة.
س 566: ماذا يحل من البيض وما يحرم؟
ج: البيض يتبع أصله في الحلية والحرمة، فما كان حلالاً فبيضه كذلك، وما كان حراماً فهو حرام([1]) .
س 567: ما يحرم من الطير؟ وما يحل منه؟
ج: كل طائر ذي ريش يحل أكل لحمه، و يحرم منه كل ذي مخلب كالبازي والرخمة، وما كان صفيفة ـ وهو بسط جناحيه عند الطيران ـ أكثر من دفيفة ـ وهو تحريكهما عنده ـ وما ليس له قانصة ولا حوصلة، وهما بمنزلة المعدة عند الإنسان، ولا صيصية وهي الشوكة التي في رجل الطير في العقب، والخفاش والطاووس والجلال.
س 568: ما هي المحرمات الأخرى من الأطعمة والأشربة؟
ج: يحرم كل ما يضر الإنسان من مطعم ومشرب، وأكل الطين والتراب، وشرب الخمر وغيره من المسكرات. وشرب لبن الحيوان المحرم أكله.
يتبع…
__________________
