يعتبر البروتين أساسياً جداً لزيادة العمليات الأيضية (حرق وبناء الطعام)، ولبناء أنسجة العضلات، لكنك قد تتساءل كم تحتاج منه ليقوم الجسم بهذه العمليات؟. بإمكانك الاعتماد على معدل التمارين كمقياس، فإذا كنت تقوم بتمارين الأيروبيك 3 ـ 5 مرات في الأسبوع على سبيل المثال، تحتاجين إلى 5/0 غرام من البروتين لكل باوند من وزنك، فإذا كنت تزن 10 ستون (ستون يعادل 35/6 كغم) يمكنك احتساب حاجتك من البروتين، وذلك بضرب وزنك في كمية البروتين، لذا فإن معدل احتياجك اليومي من البروتين هو 70 غراماً على سبيل المثال. أما إذا كنت من النوع الكسول (غير النشط)، الذي لا يقوم بالكثير من التمارين، فإنك تحتاج إلى 36/0 غرام من البروتين لكل باوند من وزنك.

بإمكانك الحصول على احتياجك من البروتين من قطعة اللحم المشوي، فهي تحتوي على ما يعادل 44 غراما من البروتين، أو حصة من لحم الدجاج المشوي، فهي تحتوي على 25 غراما من البروتين.