نصيحة
عند طبخ البقوليات، انقعيها لمدّة 6 ـ 12 ساعة، وأحرصي على التخلّص من الماء بعد النقع، واغسليها جيداً قبل الطبخ، فذلك يساعد على تجنّب النفخة أو الاضطرابات المعويّة التي يعاني منها البعض عند تناول البقوليات.
عند طبخ البقوليات، انقعيها لمدّة 6 ـ 12 ساعة، وأحرصي على التخلّص من الماء بعد النقع، واغسليها جيداً قبل الطبخ، فذلك يساعد على تجنّب النفخة أو الاضطرابات المعويّة التي يعاني منها البعض عند تناول البقوليات.
