كبة البطاطس
المقادير:
2كوب برغل منقوع
2بطاطس متوسطه مسلوقة
2 بصل + فصوص ثوم
ملح
لحم مفروم مطبوخ ومستوي
بيض + بقسماط.
الطريقة: يطحن جميع المقادير في الفرامة ثم تحشى لحم مفروم معصج بالبصل والبقدونس مع إضافة الصنوبر، وتشكل مثل الكبة العادية ثم ضعيها في بيض ثم بقسماط ثم اقليها وبالهناء والعافية.
